Alpebrød

Ingredienser: HVEDEMEL, vand, valsede RUGKERNER, RUGSIGTEMEL, hørfrø, tørret HVEDE, surdej (HVEDEMEL, starter), HVEDEGLUTEN, RUG maltmel, HVEDEKLID, majs semulina, grov fuldkorns HAVRE, tørret RUG surdej med biologisk fremstillet mælkesyre (FULDKORNSRUGMEL, starter), salt med jod, gær, tørret RUGSURDEJ, solsikkefrø, SESAMFRØ, maltekstrakt (BYG), emulgator: E472e, dextrose, melbehandlingsmiddel: E300, MALTMEL AF HVEDE, rapsolie